Char Kuetiaw??

salam...

Harini x tau nak share apa.hehehe..mcm biasa bekerja di hari ahad...wahhh3..x bosan ke? xdak la..dh jd rutin dan tugas berkhidmat utk NSTP dan negara..wahahahaa..

Tapi semalam saya off tetiba rajin nak try buat char kuetiaw...:p

Nak dijadikan cerita, char kuetiaw tu jadik tp kuah dia plak kering sgt..ngeh3..
So, selepas membeli udang dan bahan-bahan di Kuala Perlis, saya balik buat char kuetiaw..

First, saya panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih+merah yang dutumbuk guna lesung batu..
Then, masukkan cili kisar sket+gula sikit dan sos char kutiaw yang boleh didapati di pasaraya2 terdekat anda k..

Pastu masukkan air rebusan udang..ohya, sebelum tu rebus dlu udang besar dalam periuk dan air rebusan tu diambil..

Air rebusan tu ikut kita la nak berkuah banyak mana..dan kalau nak sedap lagi msa menumis tu masukkan kerang sama tapi sebab kerang xdak, maka skip je larr...guna apa yang ada..
Then, agak naik bau masukkan secekak kuetiaw,daun kucai, lada sulah, dan taugeh..

Last pecahkan telur dan tutup api..pastu kacau2..siap!!!

btw, walaupun yg saya buat tu terkering,tapi percubaan saya goreng char kuetiaw tu dipuji oleh family...kira ok lah tu kan..:) hahahaha..

selamat menjamu selera...^_^

Positif :)

salam...

Ahad yang kejap2 mendung kejap2 panassss...
Btw, i love my lifee..really luv it...

Membina keyakinan mahupun membina kembali kekuatan adalah dengan tidak menoleh ke belakang..
Mungkin fobia...dan mungkin jugak hikmah... Saya tidak pernanh mengambil kisah tentang orang lain langsung apatah lagi orang yang telah tiada mahupun orang yang pernah hadir dalam hidup saya serta berlalu pergi.... Dan kekuatan itu saya perolehi apabila saya pekakkan telinga dan pejamkan mata..(pastu langgar dinding? kihkihkih..:p)

Kadang-kadang saya rasa terlalu perit kehidupan yang saya lalui...saya berdiri sendiri, berdikari dan menelan setiap kepahitan yang datang seorang diri namun saya mensyukuri keadaan ini..kerana ia bukan sahaja mematangkan saya malah membuatkan saya belajar mempositifkan diri... saya berusaha untuk tidak bergantung pada orang lain dan saya berusaha menempuhinya sendirian...(banyaknya usaha...caiyok2...)

Actually, saya seorang pemaaf..dan saya memaafkan semua org yang pernah membuat hidup saya menderita..dan saya memaafkan kekejaman mereka... saya memaafkan kerana saya sangat bahagia sekarang..dan hopefully, saya akan berbahagia hingga ke syurga...:) saya juga memaafkan sesiapa yang pernah hadir dan melukakan hati saya... terima kasih..kerana tanpa kesakitan yang mereka beri, saya tidak akan merasa sebahagia begini..kata orang, biar sakit dahulu tetapi nikmatnya kelak pasti tidak berbelah bahagi...n now saya melaluinya...ternyata ianya benar..:)

Sekarang , saya diterjah soalan-soalan cepu mas.... BILA NAK KAHWIN??

InsyaAllah, ada rezeki, jodoh dan diizinNya... banyak perkara perlu dipelajari dan setiap perancangan juga perlu dilakukan dengan sebaiknya,..bagaimana pun, kita hanya mampu merancang, biar Allah yang tentukan...

Saya tidak terlalu berharap..tapi bohong lah kalau saya cakap saya takmo kawen..hehehe...
Harapnya teman saya ini dapat menjaga saya dan membimbing saya dengan baik kelak jika dah memang jodoh kami...